måndag 24 december 2012

God Jul

Nu vill jag önska er alla en riktigt god och fröjdefull jul! Jag hoppas att julen blir vad du önskar!


torsdag 20 december 2012

Citronsill

Nu tycker jag minsann att det passar med ett litet recepttips så här inför jul!

Citronsill
4 urvattnade sillfileér

1,5 dl vatten
1,5 dl socker
saft från 2 pressande citroner
skal från en halv citron

Koka upp lagen, tillsätt citronskalet, låt svalna.

1 lagerblad
hackad dill
1 röd lök

Skär sillen i bitar. Varva sillen med smulat lagerblad, hackad dill och rödlök i tunna skivor i en burk. Slå lagen över.

Jag gjorde den här sillen i fjol och den återkommer även i år på julbordet. Jag tror jag även ska tillsätta lime då jag tycker att det är så himla gott.

måndag 17 december 2012

Pepparkaksrabaldret

Ibland är det svårt att veta hur man ska förhålla sig till saker och ting. Ta denna eldstorm av reaktionerna om ett missförstånd som blev en sanning för hela svenska folket, nämligen pepparkaksgubberabalbret!
En pojke kommer hem från skolan, besviken över att han inte får vara pepparkaksgubbe i luciatåget. Mamman tolkade det hela att det berodde på att det inte var lämpligt med papparkaksgubbar då dessa skulle uppfattas som rasisktiska. Nyheten kablades ut över slott och koja och reaktionerna lät inte vänta på sig.
Någon dag senare kommer nya nyheter i pepparkaksgubberabaldret, och det som var sant. Personalen på pojkens skola vill detta år inte ha några pepparkaksgubbar med tillhörande sång av någon annan anledning.
I sociala medier har diskussionerna pågått för fulla muggar, rasister, smygrasister och antirasister har diskuterat, många med "rädsla av att pepparkaksgubbarna och de svenska traditionerna ska försvinna" eller rent ut bytas ut av invandrare.
Så i helgen kom det än mer hotade nyheter. Disney Norden har bestämt att man ska klippa bort två frekvenser ur "Tomteverkstan" i SVTs Disneytimme på julafton.
HÄR kan ni läsa mer om detta.
Ja vad säger man? Vad är rasism, omvänd rasism, respekt och framför allt, hur ska vi förhålla oss till allt?
Själv tycker jag att dockorna är oskyldigt söta, men kan ändå förstå att vi måste städa i sånt som inte är rätt i tiden.

 

Jag vet inte, men som en klok människa skrev, ingen kommer att ta julen ifrån dig, du får gå klädd som en papparkaksgubbe om du vill och du får leka med vilka dockor du vill. Och som en motvikt till dessa diskussioner, om hur stort ett problem är, kommer detta klokord: