Nu tycker jag minsann att det passar med ett litet recepttips så här inför jul!
Citronsill
4 urvattnade sillfileér
1,5 dl vatten
1,5 dl socker
saft från 2 pressande citroner
skal från en halv citron
Koka upp lagen, tillsätt citronskalet, låt svalna.
1 lagerblad
hackad dill
1 röd lök
Skär sillen i bitar. Varva sillen med smulat lagerblad, hackad dill och rödlök i tunna skivor i en burk. Slå lagen över.
.jpg)
Jag gjorde den här sillen i fjol och den återkommer även i år på julbordet. Jag tror jag även ska tillsätta lime då jag tycker att det är så himla gott.
Citronsill
4 urvattnade sillfileér
1,5 dl vatten
1,5 dl socker
saft från 2 pressande citroner
skal från en halv citron
Koka upp lagen, tillsätt citronskalet, låt svalna.
1 lagerblad
hackad dill
1 röd lök
Skär sillen i bitar. Varva sillen med smulat lagerblad, hackad dill och rödlök i tunna skivor i en burk. Slå lagen över.
.jpg)
Det receptet ska jag prova på.
SvaraRaderaGod Jul!
Vi gjorde vår citronsill (samma recept) i går. Tycker att den är friskt god.
SvaraRadera