Här i skogsbyn har vi mycket att vara stolta över både i stort och smått. En produkt från byn är Jokkmokkskorv!
Företaget producerar även andra charkuteriprodukter och har i dagarna vunnit en massa priser och utmärkelser på Chark-SM i Göteborg.
För en tid sen utlyste företaget en recepttävling och jag skickade in mitt recept på Fransk soppa, ett recept som jag fått av svärmor och som lärde sig laga i ungdomens dagar. Och tro det eller ej men jag samt två andra quinns vann! Ni kan läsa om tävlingen, företaget och även hitta receptet HÄR!
Företaget producerar även andra charkuteriprodukter och har i dagarna vunnit en massa priser och utmärkelser på Chark-SM i Göteborg.
För en tid sen utlyste företaget en recepttävling och jag skickade in mitt recept på Fransk soppa, ett recept som jag fått av svärmor och som lärde sig laga i ungdomens dagar. Och tro det eller ej men jag samt två andra quinns vann! Ni kan läsa om tävlingen, företaget och även hitta receptet HÄR!
Grattis till stoltheten över korven samt till ett vinnande recept som jag genast skrev ut!
SvaraRaderaGratulerar till utmärkelsen, både du och Jokkmokkskorv. Såsom korvälskare och därmed mycket kräsen beträffande kvalitet så blev vi nyfikna. Skall beställas och testas!
SvaraRadera