Spindelskräck

Som barn var jag livrädd för spindlar. Min ömma moder var hysteriskt rädd för spindlar, hon tog till allehanda vapen för att eliminera de extremt farliga djuren.

Självklart tog jag efter detta beteende och var dörädd för dessa bestar enda tills jag blev botad.
Jag skulle konfirmera mig sommaren -82 och var på konfirmationsläger i Kvikkjokk.Vi var 20-25 stycken 15-åringar som bodde i ungdomsgården i Kvikkjokk i en månad. En av killarna, L, var inte alls rädd för spindlar utan tyckte att man nog kunde ha en som husdjur. Sagt och gjort, han fångade in en spindel som fick namnet Herta och som bodde i en tändsticksask. Naturligtvis var jag rädd när jag närmade mig Herta och hennes hem, men jag vågade iaf hålla i asken. Så småningom vågade jag öppna asken och titta på Herta som L talade så varmt om, och började tänka att kan man vara farlig om man bor i en tändsticksask? Jag sansade mig och vågade till slut låta henne gå på min hand och sen dess är min spindelskräck botad, i alla fall för medelstora spindlar. Tack Herta!

Hertas hem

Livet på sommaren är något lättare att leva när man inte tror att minsta småkryp är fara för ens liv. Min ömma moder är fortfarande rädd för spindlar men så har hon ju inte haft möjligheten att träffa Herta. I sommar tror jag att jag ska skaffa mig en Herta och bota några väl valda delar av familjen!

Jordgubbs- och rabarberpaj

Här ska ni få ett recept på rabarber- och jordgubbspaj! I originalreceptet som jag fått av min svägerska Gun fyller man pajen med rabarber, men jag tycker att jordgubbarna gifter sig nått oerhört bra med rabarbern (som kockarna på tv brukar säga). Tillgången på jordgubbarna brukar få bestämma vad som hamnar i min!

Rabarberpaj från Årrenjarka

Pajskal:
150 g smör
1,5 dl socker
1 ägg
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
Rabarber/jordgubbar

1 ägg
2 dl socker
2 dl gräddfil
1 tsk vaniljsocker
(En bit mandelmassa om du har)

Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ihop allt till en deg. Tryck ut i en paj- eller springform.

Lägg i skivad rabarber (och jordgubbar).

Rör ihop fyllningen och slå den över.

Grädda i 200 grader i ca 40 minuter.

Servera med grädde, vaniljsås eller grädde.

Examen

Idag är det examensdag i byn och sommarlovet hägrar för barn och ungdomar. Vanan trogen väntade jag på att barnen från Västra skolan skulle komma tågandes i led efter Storgatan till kyrkan. Under tiden funderade jag på om brandkåren möjligtvis skulle få utryckning just precis då vilket dom fått de två senaste åren. Barnen har fått hoppa in i parken så att utryckningsfordonen ska få komma fram. I år blev det ingen brandkårsutryckning tack och lov.
Många föräldrar och släktingar fanns också på plats i kyrkan och man minns sina egna skolavslutningar. I 1:an fick vi lära oss "Den blomstertid nu kommer" utantill och vi fick skriva alla verserna på ett papper och rita blomgirlanger runt. Nuförtiden kan inte barnen Den blomstertid nu kommer eller I denna ljuva sommartid men däremot så får barnen lära sig andra sommarsånger utantill.

Vad många vuxna däremot inte har fått lära sig så är det hyfs i kyrkan. Det samtalades och pratades lite varstans och jag tycker det är lite respektlöst. Inte heller förstår vuxna att man sitter kvar till hela ceremonin är slut, man går inte ut när det är 10 minuter kvar.  Förlåt om jag är gnällig.
När jag var barn tror jag inte att det var så vanligt att föräldrar och släktingar var med i kyrkan. Men det kanske föll sig naturligt då elevantalet var så mycket större och några anhöriga knappast hade fått plats.
Nå tiderna ändras, befolkningsantalet och respekten för andra?
Nu hoppas jag att alla för ett härligt sommarlov och att värmeböljan håller i sig :)

Intåg i sommarhagen

Har du mycket att göra i dessa tider? Maj och Juni brukar vara granska stressiga tycker jag. Mycket som är trevligt, men ganska många "måsten", även om det är jag själv som tycker att jag "måste".
Därför är det skönt att höra Peterson-Bergers "Intåg i sommarhagen". Den säger mig, öppna dina sinnen och njut, NU är sommaren här!
Dessutom här med bilder av min favoritillustratör, Elsa Beskow.

Gilla funktion!

Nu har jag bloggat i ca 8 månader och tycker fortfarande att det är roligt även om man får skrivtorka ibland, men jag hoppas att ni trogna läsare har överseende. Jag har i mellan 40 - 70 besökare varje dag och känner mig väldigt nöjd med det.
Nackdelen men att blogga är att man för det första känner en viss press på att producera nya inlägg, men även att det ofta känns som att ropa i skogen, alltså man får liten respons, lite kommentarer. Så lämna gärna en kommentar så blir jag glad! Och vill du inte göra det så finns nu en ny funktion på bloggen! Nedanför varje inlägg finns det en ruta +1. Om du trycker där visar du ditt gillade till inlägget. Dock tror jag att du måste vara inloggad på google för att man ska kunna använda den.
Ha en trevlig kväll!

Flygfoto

Här kommer ett flygfoto över Jokkmokk från ganska länge sen. Området från Åsgatan och söderut ner mot Talvatis är ännu inte bebyggt och var kyrkans åkermark.

Murklor!

Jag älskar att plocka murklor, det är som att gå på skattjakt! Man går där på hygget och spanar och rätt vad det är så hittar man en hel flock med bruna raringar!
Just nu håller jag på att förvälla de murklor jag plockade i går kväll. För intresseföreningen kan jag berätta att eftersom det inte varit så varmt på sistone så kommer det att finnas murklor iaf en vecka till i skogen.
Bästa ställena att plocka murklor är ca 3 år gamla hyggen. Där växter dom där skogsmaskinerna gått fram och under rotvältor. Den vanligaste murklan här är stenmurklan men jag har även träffat på toppmurklan.

De små läckerheterna, som chokladbruna hjärnor kommer de ur marken!

 Var noga om du tar reda på och förvälla murklor! Gör du inte rätt blir du allvarligt sjuk. Allt gift från murklan går inte att koka bort och man bör inte äta murklor mer än 1-2 ggr per år har jag hört. Livsmedelsverket avråder från att äta murklor överhuvudtaget.
I min grönaste ungdom jobbade jag i köket på ett hotell. Ägaren köpte in säckvis med murklor som skulle tas reda på, murkelsås gjorde vi varje dag i princip. Det var jobbigt att ta reda på alla dessa murklor och på den tiden var jag lite rädd för spindlar och iglar som följde med.

Pizzalangare

Under vintern skrevs en rapport i samhällsekonomi där författarna menade att Sverige bör införa fettskatt. Vi är för överviktiga i vårt land, äter för energirik mat och rör oss för lite. Man menar att man ska lägga på extra skatt på livsmedel vilka innehåller fleromättat fett.
Nu verkar det som om riksdag och regering inte tycker att det är så bra med fettskatt så det blir nog inte verklighet i dagsläget.
Kanske man skulle införa motbok? En stämpel när du köper grädde eller pizza? Nej ni hör hur dumt det låter, vi måste få bestämma själva.

Den var aldrig inne!

Blir du trött när massmedia manglar typ samma saker hela tiden? Du är i gott sällskap. Nu är jag less på att höra om Kungen och hans affärer. Som jag tidigare har berättat så är jag emot monarki och för republik och jag har inte blivit mer övertygad sen den här historien rullades upp. Hade han varit en folkvald person hade han nog snabbt fått avgå, men se kungen sitter kvar i alla lägen.
Här kan du läsa vad kungen sa i dagens intervju till TT: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13105940.ab

Allt det här får mig osökt att tänka på Magnus Ugglas låt :)) Kanske Carl-Gustav sjunger den där ute på Drottningholm... ;)

Mors dag

Idag är det mors dag. I vår familj tar vi det inte på så stort allvar, vi firar inte i dagarna tre om vi säger så. Det är ju mer köpmännens dag, även om det inte är fel att uppmärksamma sin mamma. Den första mors dagen jag blev uppvaktad på var sonen ca 4 veckor gammal, men han var smart redan då och visste vad mamma ville ha. Det var en samlingsskiva med Peter Lemarc och den spelar jag än i denna dag. Sonen gillade också Lemarc och ville bli vaggad till sömns till tonerna av "Starkare än ord".
När man var liten så fick man i skolan rita ett mors dags kort med tillhörande dikt "Mor lilla mor vem är väl som du? Ingen i hela världen." Man var en rar och fin flicka på den tiden.